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Leçon 19 : assez de sel, merci!

DESCRIPTION
De l’eau fraîche et potable est faite à partir d’une solution d’eau salée grâce à la distillation.

OBJECTIF
Cette expérience démontre le procédé de la distillation et explique comment il est utilisé afin de séparer plusieurs substances d’une solution.

SUJETS ABORDÉS
Les changements physiques, les mélanges, les procédés de séparation (dessalement).

Leçon 19 : assez de sel, merci!

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Liste des matériaux

  1. un grand bol
  2. une tasse en verre lourd (moins haut que la hauteur du bol)
  3. une cuillère à café
  4. du papier d’emballage alimentaire en plastique transparent
  5. une pièce de monnaie
  6. du papier collant transparent en cellophane
  7. du colorant alimentaire bleu
  8. du sel

Jeu d'examen

HYPOTHÈSE

De l’eau pure va s’évaporer de la solution d’eau salée bleue et va se condenser sur l’emballage en plastique placé au-dessus.
Les gouttes d’eau pure vont ensuite couler vers le centre du plastique et tomberont dans la tasse.